skip to Main Content

Hướng dẫn xin giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm

Hướng dẫn xin giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm lần đầu 

Cuộc sống hiện đại ngày càng phát triển, nhu cầu của con người càng tăng lên thì yêu cầu đối với vệ sinh an toàn thực phẩm luôn là vấn đề được quan tâm hàng đầu. Do đó, các ngành nghề kinh doanh, buôn bán, sản xuất liên quan đến thực phẩm hầu hết đều phải đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm một cách hợp pháp. Sau đây, Công ty Luật Ánh Sáng Việt sẽ hướng dẫn về Thủ tục xin giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm lần đầu.

 giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm

1.Các trường hợp phải có Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm khi hoạt động.

Hiện nay, các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm phải có Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm khi hoạt động, trừ trường hợp sau đây:

  • Sản xuất ban đầu nhỏ lẻ;
  • Sản xuất, kinh doanh thực phẩm không có địa điểm cố định;
  • Sơ chế nhỏ lẻ;
  • Kinh doanh thực phẩm nhỏ lẻ;
  • Kinh doanh thực phẩm bao gói sẵn;
  • Sản xuất, kinh doanh dụng cụ, vật liệu bao gói, chứa đựng thực phẩm;
  • Sản xuất, kinh doanh dụng cụ, vật liệu bao gói, chứa đựng thực phẩm;
  • Bếp ăn tập thể không có đăng ký ngành nghề kinh doanh thực phẩm;
  • Kinh doanh thức ăn đường phố;
  • Cơ sở đã được cấp một trong các Giấy chứng nhận: Thực hành sản xuất tốt (GMP), Hệ thống phân tích mối nguy và điểm kiểm soát tới hạn (HACCP), Hệ thống quản lý an toàn thực phẩm ISO 22000, Tiêu chuẩn thực phẩm quốc tế (IFS), Tiêu chuẩn toàn cầu về an toàn thực phẩm (BRC), Chứng nhận hệ thống an toàn thực phẩm (FSSC 22000) hoặc tương đương còn hiệu lực.

Do đó, các cơ sở này sẽ phải tuân thủ các yêu cầu về điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm tương ứng.

2. Điều kiện cấp Giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm

Có đủ điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm phù hợp với từng loại hình sản xuất, kinh doanh thực phẩm theo quy định của Luật.

Có đăng ký ngành, nghề kinh doanh thực phẩm trong Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh.

3. Hồ sơ đề nghị cấp giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm lần đầu

  • Đơn đề nghị cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm;
  •  Bản sao Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh;
  •  Bản thuyết minh về cơ sở vật chất, trang thiết bị, dụng cụ bảo đảm điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm theo quy định của cơ quan quản lý nhà nước có thẩm quyền;
  • Giấy xác nhận đủ sức khoẻ của chủ cơ sở và người trực tiếp sản xuất, kinh doanh thực phẩm do cơ sở y tế cấp huyện trở lên cấp;
  •  Giấy xác nhận đã được tập huấn kiến thức về an toàn vệ sinh thực phẩm của chủ cơ sở và của người trực tiếp sản xuất, kinh doanh thực phẩm theo quy định của Bộ trưởng Bộ quản lý ngành.

4. Trình tự cấp giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm lần đầu

Bước 1: Nộp hồ sơ

Tùy theo lĩnh vực và số lượng kinh doanh của khách hàng là căn cứ xác định thẩm quyền cấp là cơ quan nào. Có hai cơ quan chính là Bộ Công Thương và Sở Công Thương.

Thời hạn 5 ngày làm việc, kể từ ngày tiếp nhận hồ sơ.

Bước 2: Thành lập đoàn thẩm định thực tế tại cơ sở.

Sau khi nhận được hồ sơ hợp lệ, cơ quan thẩm quyền tiến hành thẩm định, lập Biên bản thẩm định để Cấp Giấy chứng nhận VSATTP.

Thẩm định những gì: Giấy tờ gốc so với giấy tờ đã nộp: Giấy ĐKKD,….; điều kiện an toàn thực phẩm thực sự có đảm bảo an toàn

Biên bản thẩm định lập thành 02 bản, 01 bản lưu cơ sở, 01 bản đoàn thẩm định giữ.

Bước 3: Cấp giấy chứng nhận

Trong thời hạn 05 ngày, kể từ ngày có kết quả thẩm định tại cơ sở là “Đạt”, cơ quan có thẩm quyền cấp Giấy chứng nhận VSATTP

Thời hạn của Giấy chứng nhận VSATTP là 03 năm, kể từ ngày ghi trên Giấy chứng nhận.

Quý khách có thể liên hệ trực tiếp đến Công ty luật Ánh Sáng Việt hoặc liên hệ vào số hotline của công ty: 0988975005 để được tư vấn miễn phí , hỗ trợ làm các thủ tục cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm nhanh nhất.

ĐỂ ĐƯỢC TƯ VẤN PHÁP LUẬT, QUÝ KHÁCH VUI LÒNG LIÊN HỆ

Luôn tận tâm vì bạn!

CÔNG TY LUẬT ÁNH SÁNG VIỆT

Trụ sở: Tầng 2, Số 211, đường Hồ Tùng Mậu, phường Cầu Diễn, quận Nam Từ Liêm, Tp Hà Nội.

Điện thoại: 024 6684 6117 

Hotline: 0936.214.556

Website: www.luatanhsangviet.comhttp://asvlaw.net

Email: luatanhsangviet@gmail.com

Back To Top
Search
Đăng ký tư vấn